Kapusta růžičková
Brassica oleracea convar. Gemmifera / Kel růžičkový
Hnojení: N 200 - 250 kg N / ha před výsadbou
2 x 40 kg N / ha v průběhu vegetace
P 125 kg P2O5 / ha
K 250 kg K2O / ha
Mg 50 kg MgO / ha
chlévský hnůj 40 - 80 t / ha
HTS 3 - 4 g
v 1 g 250 - 350 semen
Spon: 50-60 x 50-60 cm, 30 - 40 rostlin na 10 m2
Pro pěstování jsou nejvhodnější středně těžké hlinité humózní půdy, dobře zásobené živinami. Zařazujeme ji do první tratě. Vyžaduje dostatek živin v půdě a vydatnou zálivku, zvláště koncem léta. Předpěstované sazenice vysazujeme na záhon od poloviny června, během vegetace můžeme přihrnovat. Pro stejnoměrný vývoj růžiček se doporučuje odstranění růstového vrcholu (ulomením) koncem srpna až v září. Sklízíme podle potřeby až do zámrazu i v průběhu zimy. Z rostliny sklidíme přibližně 0,3 kg růžiček.